Malvasía de Casorzo

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Los sinónimos son Fragermano, Malvasia Casorzo, Malvasia Nera, Malvasia Nera di Casale, Malvasia Nera di Casorzo, Malvasia Nera di Piemonte y Moscatellina. No debe confundirse con la Malvasia di Schierano o la Malvasia Nera Lunga, a pesar de los sinónimos o las similitudes morfológicas que parecen indicarlo. Según los análisis de ADN realizados en 2020, procede de un cruce presumiblemente natural entre Malvasia Aromatica di Parma x Lambrusca di Alessandria. La cepa de maduración tardía produce vinos tintos de baja graduación con aromas de canela, frutos negros y cítricos. Se utilizan sobre todo para vinos dulces y espumosos. La variedad se cultiva en el Piamonte, en las provincias de Alessandria y Asti. Allí, es la parte determinante del vino DOC Malvasia di Casorzo d'Asti. La superficie cultivada en 2016 fue de 99 hectáreas de viñedo (estadísticas de Kym Anderson).

Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás conectado a wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales . Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás sesión en wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales .

Hazte Miembro de wein.plus

Voces de nuestros miembros

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

Bienvenido de nuevo!

Malvasía de Casorzo

Voces de nuestros miembros

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

EVENTOS CERCA DE TI