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Malvasia Branca de São Jorge

La variedad de uva blanca es una nueva variedad entre Vital x Uva Cão. Sus sinónimos son Malvasia, Malvasia B de S. Jorge, Malvasia Branca de S Jorge, Malvasia de São Jorge y Malvazia. Es una de las muchas variedades con la parte del nombre Malvasia. Fue cruzada en Portugal por el obtentor José Leão Ferreira de Almeida en el Centro Nacional de Investigación, cerca de Lisboa. Se introdujo en la isla de Madeira en la década de 1970 y se cultiva principalmente en el municipio homónimo de São Jorge, en el distrito de Santana, en la costa norte. Esta vid de alto rendimiento es muy sensible a la botritis. Produce vinos blancos de gran acidez, que se utilizan principalmente para la variedad de Madeira Malvasía. En 2016 se declararon 110 hectáreas de viñedo (estadísticas de Kym Anderson).

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Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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