La variedad de uva blanca es originaria de Italia. Es una de las muchas variedades con la parte del nombre Malvasía. Es morfológicamente muy diferente de la Malvasia Bianca Lunga, pero bastante similar a la Malvasia Bianca di Candia. Esta cepa de maduración media-tardía y alto rendimiento produce vinos blancos aromáticos y ácidos, que se utilizan principalmente como mezclas. Se utilizan para la producción de vinos tranquilos, tanto dulces como secos, y de vinos espumosos. La variedad se cultiva exclusivamente en la región de Basilicata, donde la población ha disminuido enormemente. Allí está permitido en los vinos DOC Grottino di Roccanova y Matera. En 2016, solo se registraron 32 hectáreas de viñedo, con una fuerte tendencia a la baja; en el año 2000, todavía rondaba las 900 hectáreas (estadísticas de Kym Anderson).
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)