Malvasia Bianca

La variedad de uva blanca es probablemente originaria de Italia. En el catálogo de la VIVC figura una variedad independiente, la Malvasia Bianca, pero no se indica su filiación. Los sinónimos (ex VIVC) agrupados alfabéticamente por países son: Early White Malvasia, Moravia (Alemania); Malvasia Bastarda, Malvasia Puntinata, Invarella, Iuvarella, Lavarella, Lavarella Verdana, Uva Greca y Verdana (Italia); Alicante Espagnol du Dão (Portugal); Malvazija Bela (Eslovenia); Masovy Hrozon (Turquía); Malvasia de la Rioja (España); Sarga Malvazia (Hungría). Sin embargo, no está claro si existe realmente una variedad de uva con este nombre. Porque en Wine Grapes no aparece ninguna variedad independiente con este nombre, sino que se da como sinónimo de las variedades Malvasia Bianca di Candia, Malvasia Bianca di Piemonte y Malvasia Bianca Lunga.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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