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Maiolina

Esta variedad de uva tinta es originaria de Italia. Los sinónimos son Majolina y Sangallina. Los análisis de ADN realizados por el Dr. José Vouillamoz desmintieron la hipótesis de que fuera idéntica a la variedad Tempranillo. La antigua variedad estaba muy extendida en la provincia de Brescia, en Lombardía. La hacienda vinícola de Pusterla cultiva el viñedo "Vigneto Pusterla", que se encuentra a los pies del castillo, en el centro de la ciudad de Brescia. En cuatro hectáreas, algunas de ellas son vides autóctonas muy raras, que se utilizan para vinificar la cuvee especial IGT Ronchi di Brescia. Entre ellas se encuentran, por ejemplo, las variedades Corva, Groppello Gentile, Invernenga, Marzemino, Schiava Grossa y Maiolina. La asociación Slow Food definió este viñedo como patrimonio cultural en 2007. Además, a principios de los años 80, los hermanos Majolini (el nombre de la variedad de uva podría derivar de esta familia) en el municipio de Ome revitalizaron la variedad. Los dos bodegueros producen una buena cantidad de vino con ella. En 2016, se designaron 0,4 hectáreas de viñedos (Kym Anderson).

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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