Mainhölle

Viñedo único en el municipio de Bürgstadt (zona de Mainviereck) en la región vinícola alemana de Franconia. El nombre no tiene un trasfondo religioso, sino que tiene su origen en "Mainhelle", que hace referencia a las canteras situadas frente a Bürgstadt. A principios de la Edad Media, la piedra arenisca roja se extraía y trabajaba aquí para ser entregada a los grandes edificios eclesiásticos del Rin y del Meno. El viñedo orientado al sureste, con una pendiente de hasta el 50% y a una altitud de entre 130 y 210 metros sobre el nivel del mar, abarca casi ocho hectáreas de viñedos sobre arenisca y arena federales. Aquí se cultiva la variedad de vino tinto Pinot Noir. La bodega Juliusspital, por ejemplo, tiene una participación.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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