Mader Josef

El experto en viticultura Josef Mader (1876-1938) era hijo de Karl Mader (1847-1914), director del instituto de San Michele all'Adige. Primero se graduó en la escuela de viticultura de esa localidad y luego en la de Klosterneuburg. Entre sus profesores se encuentran August-Wilhelm Freiherr von Babo (1827-1894) y Emerich Ráthay (1845-1900). Después trabajó como profesor itinerante durante algunos años. A partir de 1899 fue responsable del instituto prusiano de injertos de vid en Engers, a orillas del Rin. En 1900, se le asignó el cargo de director de viticultura del Tirol del Sur y la función de profesor de viticultura en San Michele all'Adige. Como estuvo al servicio de Austria durante la Primera Guerra Mundial (1914-1918), fue despedido después de la guerra. Mader escribió un libro sobre la viticultura en el Tirol del Sur y colaboró en las nuevas ediciones del Manual de Viticultura de August-Wilhelm Babo y Edmund Mach (1846-1901). En 1922 fue puesto al frente del dominio vitícola de Hesse en Maguncia. Sus principales méritos fueron la promoción del cultivo de la vid por injerto sobre la base del portainjerto Kober 5 BB y como pionero de una gestión moderna de la bodega.

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