Maceratino

La variedad de uva blanca es originaria de Italia. Los sinónimos son Bianchetta Montecchiese, Greco delle Marche, Greco Maceratino, Maceratese, Matelicano, Montecchiese, Ribona, Uva Stretta, Verdicchio Marino y Verdicchio Tirolese. Según los análisis de ADN, no hay relación con las variedades Grechetto di Orvieto, Greco, Greco Bianco y Trebbiano Toscano, aunque algunos sinónimos parecen sugerirlo. Sin embargo, existe una estrecha relación con la variedad Verdicchio Bianco. Esta uva de maduración media-tardía y alto rendimiento produce vinos de color amarillo pajizo con aroma a almendra y alta acidez. Se cultiva en la región de las Marcas, en las provincias de Ancona, Ascoli y Macerata. Entre otros, está permitido en el vino DOC Colli Maceratesi. En 2016, se informó de una superficie de cultivo de 39 hectáreas, con una tendencia a la baja (Kym Anderson).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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