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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,382 entradas.

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Lyutun

Esta variedad de uva tinta es originaria de Croacia. Los sinónimos son Bedalovac, Ljutac, Ljutac Crni, Plavac, Plavac Bedalovac, Plavac Klobucar y Plavac Veliki. El nombre deriva de las bayas ácidas (el croata ljut significa ácido). La filiación (parentesco) es desconocida. La vid de maduración tardía es generalmente bien resistente a muchas enfermedades de la vid. Se cultiva exclusivamente en la zona de Kastela, al oeste de Split. Allí se mezcla principalmente con las variedades Babić, Babica y Plavac Mali. Sin embargo, en 2016 no se informó de ninguna población (estadísticas de Kym Anderson).

Ljutun - Weintraube und Blatt

Fuente: Uvas de vino / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012
Imágenes: Ursula Brühl, Doris Schneider, Instituto Julius Kühn (JKI)

Esta página se ha modificado por última vez el 4 julio, 2021 a las 09:28.

Voces de nuestros miembros

Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,382 Palabras clave · 46,989 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,716 Pronunciaciones · 202,680 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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