Luberon

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Denominación de origen de los vinos blancos, rosados y tintos del departamento de Vaucluse, en la parte sur de la región vitícola del Ródano. Recibe su nombre de la cordillera de roca caliza situada al sureste de Aviñón, en el sur de Francia. Hasta la añada 2008, la denominación era Côtes du Luberon (el motivo del cambio de nombre es ofrecer una identificación más clara a los consumidores). El reconocimiento en 1988 se debe principalmente al millonario Jean-Louis Chancel, que estableció altos estándares de calidad con los vinos de su finca Château Val-Joanis. Los viñedos cubren 2.700 hectáreas de vides en la orilla izquierda del Ródano, en 36 municipios entre Cavaillon, al oeste, y Manosque, al este. Son viñedos de ladera con suelos calizos.

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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