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La bodega está situada en el municipio de Bad Kreuznach-Bosenheim, en la región vinícola alemana de Nahe. Fue fundada en los años 50 por Heinrich y Erna Lorenz como empresa mixta. Las uvas se entregaron a una cooperativa. En los años 70, su hijo Werner comenzó a comercializar vino embotellado. La taberna de la finca "Bonnheimer Hof" está conectada. La empresa está dirigida por Werner (enólogo) y su hijo Ulrich (técnico en viticultura) Lorenz, que es el responsable de la tecnología de la bodega. Los viñedos cubren 40 hectáreas de viñedos en los viñedos individuales Brückes, Hinkelstein, Kahlenberg, Paradies, Rosenberg y St. Martin (Bad Kreuznach), Steinrossel (Sommerloch), Berg (Roxheim) y Johannisberg (Wallhausen). Están plantadas en un 70% con las variedades blancas Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Bacchus, Müller-Thurgau y Siegerrebe, y en un 30% con las variedades tintas Dornfelder, Portugieser, Pinot Noir, Frühburgunder, Merlot y Cabernet Sauvignon.

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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