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La bodega está situada en el municipio de Giannitsa-Archontiko, cerca de la antigua Pella (lugar de nacimiento de Alejandro Magno), en la denominación Goumenissa, en la región griega de Macedonia. Fue fundada en 1985 por Thomas Ligas tras sus estudios de enología en Francia. Se procesan las variedades de vino blanco Assyrtiko, Kydonitsa, Roditis y Sauvignon Blanc, así como las variedades de vino tinto Xynomavro, Limniona (Limnio) y Merlot. El cultivo se realiza según las normas de la agricultura ecológica. Se producen vinos tintos, rosados y blancos Topikos Oinos (vinos de campo).

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Andreas Essl

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.

Andreas Essl
Autor, Modena

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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