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Libación

En el antiguo mundo griego y romano era habitual, entre otras cosas, ofrecer libaciones a los dioses derramando unas gotas de vino en el suelo durante una simposición. El escritor griego Luciano (120-180 a.C.) señaló que las almas se alimentan de las libaciones. En los barcos, sigue siendo una costumbre muy extendida hoy en día, al comienzo de un viaje o después de unas maniobras exitosas, dar al dios del mar Poseidón (Neptuno) unas gotas de licor en su mayoría. Pero la cantidad debe estar bien dosificada, porque un "demasiado poco" puede enfadarle y un "demasiado" puede provocar una tormenta.

En el apartado de costumbres en la viticultura, se incluye una amplia lista de palabras clave relevantes relacionadas con los rituales, las fiestas y las costumbres "en torno al vino".

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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