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Ley de la Jarra

Antiguo término derivado de la jarra (vasija) para el derecho concedido a finales de la Edad Media para entretener a los huéspedes comercialmente en una posada. Sin embargo, esto no incluía el derecho a proporcionar alojamiento. A menudo iba unido al derecho de elaboración de cerveza (Braugerechtsamen). El propietario del Krugrecht también se llamaba "Krüger". Antiguamente, el fundador o colono de un pueblo (locator), encargado por los terratenientes nobles o eclesiásticos, solía recibir el derecho de elaboración de cerveza, así como el derecho de fiesta (para celebrar bautizos, esponsales y bodas). Más tarde, la ejerció sobre todo el maestro de escuela del pueblo. El derecho a servir vino también se llamaba "Leitgeben ". En una taberna también existían derechos similares al de servir vino en jarra. Véase también taberna y costumbres en la viticultura.

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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