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La bodega está situada en el municipio de Hainfeld (zona de Südliche Weinstraße), en la región vinícola alemana de Pfalz. La historia de la familia se remonta al año 1538. Se adjunta un restaurante de la finca "Landhaus Herrenberg". La bodega está dirigida por Stefan y Jürgen Lergenmüller. Los viñedos cubren unas 85 hectáreas de viñedos con más de 300 parcelas individuales en una longitud de diez kilómetros a lo largo de la carretera del vino de Godramstein a Rhodt. Están plantadas con las variedades tintas Pinot Noir, Dornfelder, Portugieser, Merlot, St. Laurent y Cabernet Sauvignon, así como con las variedades blancas Pinot Gris, Riesling, Pinot Blanc, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Scheurebe, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Silvaner, Kerner y Muskateller. Sólo las uvas sanas y completamente maduras se fermentan bajo control de temperatura tras un suave prensado.

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Egon Mark

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Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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