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La bodega está situada en el municipio de Eibelstadt (zona de Maindreieck), en la región vinícola alemana de Franconia. La tradicional empresa familiar lleva cultivando vino desde el siglo XVII, el escudo de la familia se remonta incluso a 1594. En 1994 se puso en marcha una nueva bodega económica, de barricas y de almacenamiento. En la actualidad, la bodega está dirigida por Ernst-Dieter Kilian, con Dirk Engelmann como administrador. Los viñedos cubren siete hectáreas de viñedos en los viñedos individuales Mönchsleite con el 60% de la superficie y Kapellenberg (Eibelstadt). Están plantadas con las variedades de vino blanco Silvaner (30%), Müller-Thurgau, Bacchus, Scheurebe, Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Kerner, Traminer, Rieslaner y Albalonga, así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir, Dornfelder, Regent y Domina, y las tres variedades tintas PIWI (resistentes a los hongos) Baron, Cabernet Cortis y Prior.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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