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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,501 entradas.

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Lehrner Paul

Descripción del productor de "Weingut Paul Lehrner e.U."

La bodega "Paul und Gertrude Lehrner" está situada en el municipio de Horitschon, en la zona austriaca DAC Mittelburgenland. En 2001, la tradicional empresa familiar pasó a manos de Paul Lehrner junior. Los viñedos cubren 26 hectáreas de viñedos en los viñedos Dürrau, Gfanger y Hochäcker. Están plantadas en un 97% con las variedades de vino tinto Blaufränkisch (14 hectáreas), Zweigelt, Pinot Noir, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Merlot y Roesler, y el resto con la variedad de vino blanco Chardonnay. Los vinos se envejecen tradicionalmente en grandes barricas de roble (2.500 litros) o también en barricas. El buque insignia es la cuvee de vino tinto "Paulus", que se compone de Blaufränkisch, Merlot y Cabernet Sauvignon. Otros vinos de primera calidad son "Claus" (100% Zweigelt), así como "Blaufränkisch Steineiche" y "Blaufränkisch Hochäcker". Se producen unas 110.000 botellas de vino al año. También se produce aceite de semilla de uva y un aguardiente de orujo de uva.

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La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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