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Zona IGT (vinos de campo) para vinos blancos, tintos y rosados en la región italiana del Lacio. Comprende 2.700 hectáreas de viñedos en toda la región del Lacio. Pueden utilizarse las variedades de uva permitidas en la región. Los vinos varietales deben contener al menos un 85% de la variedad en cuestión, hasta un 15% puede ser de otras variedades. Los vinos de doble o triple varietal deben ser mezclas de dos o tres variedades de uva en cualquier combinación; no se permiten otras. Para los vinos, se prescribe una graduación alcohólica mínima diferente para cada tipo de vino, pero no un periodo de maduración.

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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