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Lambrusco Salamino di Santa Croce

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Descripción de la región "Lambrusco Salamino di S. Croce DOC"
Zona DOC de vinos tintos espumosos y rosados elaborados con variedades de Lambrusco en la región italiana de Emilia-Romaña. La zona incluye los municipios de Cavezzo, Concordia sulla Secchia, Medolla, Novi di Modena, San Felice sul Panaro y San Possidonio, así como partes de Campogalliano, Camposanto, Carpi, Finale Emilia, Mirandola, Modena y Soliera en la provincia de Módena. Todos los vinos se elaboran con Lambrusco Salamino (85% como máximo), así como con cualquier mezcla de Ancellotta, Uva d'Oro = Fortana y otras variedades de Lambrusco (15% como máximo). Existen los tipos de vino Rosso Spumante, Rosato Spumante, Rosso Frizzante y Rosato Frizzante. Todos ellos están disponibles en los sabores secco o asciutto, abboccato o semisecco, y amable o dolce.
Esta página se ha modificado por última vez el 27 junio, 2021 a las 02:35.

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