Laherte Frères

Descripción del productor de "Laherte Frères"

La bodega francesa está situada en la comuna de Chavot-Courcourt (departamento de Marne) en la región de Champagne. Fue fundada en 1889 por Jean-Baptiste Laherte. En la actualidad, la dirige la 5ª generación de hermanos, Thierry y Christian Laherte, pero la 6ª y 7ª generación ya están involucradas en el negocio. Los viñedos cubren once hectáreas de vides en el Valle de la Marne y en la ladera sur de Epernay. Se cultivan todas las variedades permitidas en Champagne, es decir, Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc, Pinot Gris, Petit Meslier y Arbane. Algunas de las viñas tienen más de 70 años. El rendimiento se limita a "4.000 kg de uva = 9 barriles". La gestión durante el ciclo de cultivo se realiza con métodos tradicionales y naturales.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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