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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,807 entradas.

La región (Ital. Lazio) con la capital Roma está situada en el centro de Italia en la "rodilla" de la bota. Se extiende a lo largo de 320 kilómetros en el oeste a lo largo de la costa del Mar Tirreno. Las otras seis regiones centrales limitan con el Lacio. Empezando por el norte, son Toscana, Umbría, Las Marcas (sólo un tramo corto), Abruzos, Molise y Campania. Ya en la antigüedad existía aquí una extensa viticultura y una cultura del vino muy marcada. La zona proveía de alimentos y bebidas a la capital del Imperio Romano. Los vinos blancos con cuerpo, de color ámbar y especiados procedían de aquí en la antigüedad. Durante muchos siglos, los poetas de Roma alabaron los vinos del Lacio, especialmente el predecesor de Frascati. En la cercana corte papal, el vino desempeñó un papel importante en la Edad Media. El Papa Pablo III. (1468-1549) prohibió el vino francés y encargó a su chambelán Sante Lancerio la elaboración de un estudio sobre los vinos italianos de la época. Por cierto, en 2021 se plantaron dos hectáreas de vides en los jardines papales de la residencia de verano de Castel Gandolfo, a orillas del lago Albano. El vino que se obtiene de ellas se utiliza exclusivamente para los fines propios del Vaticano; por ejemplo, como vino de misa.

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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