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La Biblia de Burdeos

El profesor inglés Charles Cocks sacó el libro "Bordeaux, its Wines and the Claret Country" sobre los châteaux de Burdeos con el editor Michel-Édouard Féret en 1846; véase allí.

En 1846, el profesor inglés Charles Cocks (1812-1854) publicó un libro sobre los châteaux de la región vinícola francesa de Burdeos bajo el título "Bordeaux, its Wines and the Claret Country", en el que los describía y valoraba cualitativamente a ellos y a sus vinos. En este sentido, dijo que el precio (de una botella) le parecía la mejor piedra de toque de la calidad que se presume en cada vino. El libro se publicó nueve años antes de la famosa clasificación bordelesa de 1855, en la que el criterio más importante para evaluar las bodegas era también el precio que los vinos de los châteaux habían...

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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