Viñedo histórico de Château Latour; ver allí.
El famoso viñedo se encuentra cerca del municipio de Saint-Lambert, en la zona de Pauillac, en el Haut-Médoc bordelés). Hacia finales del siglo XIV, se construyó cerca del estuario de la Gironda un complejo fortificado con una torre fortaleza llamada La Tour en Saint-Maubert para defenderlo de los ataques durante la Guerra de los Cien Años. La torre ya no existe, pero hacia 1620 se construyó en la finca una torre redonda llamada La Tour de Saint-Lambert (fotografía de la izquierda). De ahí deriva el nombre del viñedo, pero la antigua torre aparece representada en la etiqueta.
En este lugar se cultivaba vino desde mucho antes, pero la historia del Château Latour no comenzó hasta finales del siglo XVII. La propiedad de Latour "sólo" formaba parte de la gran propiedad de la noble familia Ségur. Esta familia era propietaria, entre otros, de los predecesores de la finca Château La fite-Rothschild (entonces Château Lafite), con la que Château Latour estuvo unido hasta 1760, así como de Château Mouton-Rothschild (entonces Château Mouton).
En la Clasificación de Burdeos de...
Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien