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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,079 entradas.
La bodega está situada en el municipio de Münster-Sarmsheim, en la región vinícola alemana de Nahe. Ya fue fundada en 1790. La familia ha vivido en el edificio de la finca desde 1830. Tras estudiar ciencias agrícolas, realizar prácticas en bodegas californianas y trabajar en el Instituto de Investigación de Geisenheim, Stefan Rumpf se hizo cargo de la bodega de sus padres en 1984. Hasta entonces, algunos de los vinos se vendían a otras bodegas de gran renombre, pero todavía casi exclusivamente en barriles. Stefan Rumpf se pasó a la venta de vino embotellado y a la comercialización por cuenta propia. Desde 1994, su esposa Cornelia dirige la taberna de la finca como posada rural. Se practica la viticultura natural. Se presta especial atención a las uvas cosechadas en varios cursos mediante vendimia manual con una maduración óptima.

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Sigi Hiss

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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