Kreszenz

El término (del latín crescentia = crecimiento) puede tener varios significados. En agricultura y viticultura, solía utilizarse como sinónimo de variedad de uva, rendimiento o para indicar el origen de los vinos. Pero, sobre todo, solía ser una denominación legal para un vino naturalmente puro. Durante la producción, no se permitía enriquecer el mosto de uva con azúcar (con el fin de aumentar el alcohol). Sin embargo, en Alemania (desde la modificación de la ley del vino de 1971) y en Austria, la denominación ya no está permitida oficialmente en la ley del vino. Sin embargo, Kreszenz se sigue utilizando coloquialmente para los vinos de alta calidad de origen noble. En términos de significado, Kreszenz está relacionado con el Cru francés (Gewächs) o Grand Cru. Véase también 1811s (añada excepcional), subastas, vino de garaje, añada, vino del siglo, vino cometa, vino de culto, vinos favoritos y vinos más caros del mundo.

Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás conectado a wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales . Para leer el texto completo debes ser Miembro Premium de wein.plus. En estos momentos no estás sesión en wein.plus. Hazte Miembro o inicia sesión con tus credenciales .

Hazte Miembro de wein.plus

Voces de nuestros miembros

El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

Bienvenido de nuevo!

Kreszenz

Voces de nuestros miembros

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

EVENTOS CERCA DE TI

PARTNERS PREMIUM:

Bienvenido de nuevo!

Tenga en cuenta:

Kreszenz

Voces de nuestros miembros

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

EVENTOS CERCA DE TI

PARTNERS PREMIUM: