El "Winzerhof Herbert Kreimel" se encuentra en el municipio de St. Andrä an der Traisen (Herzogenburg), en la región vinícola de Traisental, en la Baja Austria. A principios de los años 90, Herbert Kreimel se hizo cargo del negocio agrícola mixto. Tras un curso de gestión de vinos y prácticas en la bodega F. X. Pichler, se dedicó cada vez más a la viticultura de calidad. Los viñedos cubren tres hectáreas en los viñedos de Hennebühel, St. Andräer Kellerberg y Thal. El 80% de los viñedos están plantados con las variedades de vino blanco Grüner Veltliner (60%), Riesling (25%) y Pinot Blanc, y el 20% con las variedades de vino tinto Blauer Portugieser, Zweigelt, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, St. Tras el prensado de racimos enteros, los vinos blancos se maduran en depósitos de acero inoxidable. Los vinos tintos maduran entre 16 y 32 meses en barricas. Entre los vinos de primera calidad se encuentran Grüner Veltliner de las terrazas, Rheinriesling Quarz y la cuvée de vino tinto Hennebühel Grande Reserve.
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)