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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,382 entradas.

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Kranz-Junk

Descripción del productor de "Weingut Kranz-Junk"
La bodega está situada en el municipio de Brauneberg (zona de Bernkastel), en la región vinícola alemana del Mosela. La familia lleva cultivando uvas desde 1475. En la actualidad, la finca está gestionada por Gerti y Josef Kranz. Hay una casa de huéspedes adjunta. Los viñedos cubren 5,5 hectáreas de viñedos en los sitios de viñedo único Juffer, Juffer Sonnenuhr y Klostergarten. Están plantadas con las variedades de vino blanco Riesling, Müller-Thurgau, Pinot Blanc y Chardonnay, así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir y Dornfelder. Tras un suave procesamiento de la uva y una fermentación controlada, los vinos se envejecen en barricas de roble. Todos los vinos son embotellados por la casa. En los años adecuados también se prensan Trockenbeerenauslesen dulces nobles y vinos de hielo. También se producen vinos espumosos fermentados en botella y aguardientes nobles (de orujo, uva y fruta).
Esta página se ha modificado por última vez el 19 julio, 2021 a las 09:17.

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Dr. Edgar Müller

Siento un gran respeto por el alcance y la calidad de la enciclopedia wein.plus. Es un lugar único al que acudir para obtener información clara y sólida sobre términos del mundo del vino.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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