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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,902 entradas.
La bodega está situada en el municipio de Brauneberg (zona de Bernkastel), en la región vinícola alemana del Mosela. La familia lleva cultivando uvas desde 1475. En la actualidad, la finca está gestionada por Gerti y Josef Kranz. Hay una casa de huéspedes adjunta. Los viñedos cubren 5,5 hectáreas de viñedos en los sitios de viñedo único Juffer, Juffer Sonnenuhr y Klostergarten. Están plantadas con las variedades de vino blanco Riesling, Müller-Thurgau, Pinot Blanc y Chardonnay, así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir y Dornfelder. Tras un suave procesamiento de la uva y una fermentación controlada, los vinos se envejecen en barricas de roble. Todos los vinos son embotellados por la casa. En los años adecuados también se prensan Trockenbeerenauslesen dulces nobles y vinos de hielo. También se producen vinos espumosos fermentados en botella y aguardientes nobles (de orujo, uva y fruta).

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Thomas Götz

Las fuentes serias en Internet son escasas, y la enciclopedia del vino en wein.plus es una de ellas. Cuando investigo para mis artículos, suelo consultar la enciclopedia wein.plus. Allí obtengo información fiable y detallada.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

25,902 Palabras clave · 46,873 Sinónimos · 5,330 Traducciones · 31,239 Pronunciaciones · 179,678 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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