El periodista y autor de libros alemán Rudolf Knoll (*1947) aprendió la profesión de empleado de una editorial. Como periodista, comenzó su carrera como redactor de un diario y como reportero deportivo. De 1980 a 1984, fue redactor jefe de la revista Weinfreund y luego, hasta 2009, redactor de la revista de vinos Vinum para Alemania y Austria, de la que hoy es colaborador. Rudolf Knoll ha escrito 60 libros sobre el vino. Es un experimentado crítico de vinos y fue miembro del equipo de cata de Gault Millau durante muchos años. Ha sido premiado en varias ocasiones por sus logros. Se trata del premio Steinfeder de periodismo vitivinícola donado por la asociación Vinea Wachau Nobilis Districtus (1993), el premio especial de periodismo "VDP Trophy Origin Germany" del VDP por sus méritos para el vino alemán (2004), así como la medalla Staufer del estado de Baden-Württemberg por sus méritos para el vino tinto alemán (2007).
La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg