Klostergarten (monovarietal de Alemania)

Viñedo único en el municipio de (zona de Bernkastel) en la región vinícola alemana de . El nombre se remonta al antiguo convento franciscano del barrio de Filzen. Los viñedos cubren 95 hectáreas en suelos mayoritariamente de pizarra. El Riesling se cultiva en las zonas escarpadas, mientras que el Pinot Noir, el Müller-Thurgau y el Kerner se cultivan en las zonas llanas y en pendiente. Las bodegas , y por ejemplo, tienen acciones.

Hay otros viñedos individuales llamados Klostergarten en las comunidades de Cochem (Mosela), Edenkoben (Palatinado), Engelberg (Franconia), Flonheim (Rheinhessen), Gönnheim, Grünstadt (Palatinado), Hackenheim (Rheinhessen), Leiwen (Mosela), Lustadt (Palatinado), Marienthal (Ahr), Nierstein, Sankt Johann, Schwabenheim (Rheinhessen), Sponheim (Nahe), Sprendlingen (Rheinhessen), St. Katharinen, Weiler (Nahe) y Zotzenheim (Rheinhessen).

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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