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Kentucky

Este estado del sureste de EE.UU., con su capital Frankfort, sólo tiene hoy una importancia histórica en la viticultura estadounidense. En 1799, el pionero vitivinícola suizo Jean Jacques Dufour (1763-1827) plantó un viñedo con 35 variedades diferentes en el condado de Jessamine, cerca de Lexington, en una curva del río Kentucky. Entre otros, utilizó el histórico híbrido Alejandro. Este viñedo se considera el primer viñedo gestionado comercialmente en Estados Unidos. Hasta la prohibición americana (1920-1933), Kentucky era el tercer productor de vino de Estados Unidos. La única AVA clasificada es Ohio River Valley, que Kentucky comparte con los tres estados de Indiana, Ohio y Virginia Occidental. Hay una decena de instalaciones de producción, el centro de la viticultura está en torno a Louisville. Las bodegas más conocidas son Broad Run Vineyards, Chrisman Mill Vineyards and Winery (en Lexington, considerada la sucesora de la histórica Dufour Vineyard), Highland Winery, Lovers Leap Vineyard & Winery, Stovers Family Vineyard, Springhill Vineyards and Winery y Rolling Hills Winery. También existe una variedad de uva llamada Kentucky en honor al estado.

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Sigi Hiss

Hay un gran número de fuentes en la web donde se pueden adquirir conocimientos sobre el vino. Pero ninguno tiene el alcance, la actualidad y la precisión de la información de la enciclopedia en wein.plus. Lo uso regularmente y confío en él.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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