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Katzenkopf

Viñedo único en el municipio de Sommerach (zona de Maindreieck) en la región productora alemana de Franconia. El nombre se remonta a la familia noble von Katz, que tenía grandes fincas de viñedos en Sommerach y tenía una cabeza de gato en su escudo. Los viñedos orientados del sureste al suroeste, con pendientes que van del 10 al 40%, cubren 180 hectáreas de viñedos sobre suelos calcáreos de concha con arena arcillosa. Aquí se cultivan Silvaner, Riesling, Pinot Blanc y Pinot Noir. Las bodegas Max Müller I, Rothe Manfred y Zang Otmar, así como los miembros de los viticultores de Sommerach tienen acciones.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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