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Kakhoura

Sinónimo (también Kakoura, Kakura) de la variedad de uva Rkatsiteli; véase allí.

Rkatsiteli

La variedad de uva blanca es originaria de Georgia; su nombre significa "tallo rojo". Hay unos 70 sinónimos que indican una gran antigüedad y una amplia distribución. Algunos de ellos, agrupados alfabéticamente por países, son Baiyu (China); Rkatziteli Gelb, Rothölzer (Alemania); Rkachiteli Bianco, Rkatziteli Giallo (Italia); Asangluri, Boudachouri, Budashuri, Budashuri Korolyok, Budasuri, Corolioc, Dedali, Dedali Rkatsiteli, Grousinskii, Grouzinsky, Gruzinski, Gruzinsky, Kakhoura, Kakoura, Kakura, Khangluri, Khanlug, Korolek, Koroliok, Koroliok Rkaciteli, Korolyok, Kukoura, Kukura, Kurkura, Mamali Rkatsiteli, Rkaciteli, Rkaciteli Bijeli, Rkatiteli, Rkatsiteli Dedali, Rkatisteli Gialo, Rkatsiteli Mamali, Rkatziteli, Rkaziteli, Topolioc, Topoliok, Topolyok, Zweiabazer (Armenia, Bulgaria, Georgia, Kazajstán, Croacia, Moldavia, Rumanía, Rusia y Ucrania).

Rkatisteli - Weintraube und Blatt

Como muchas otras variedades georgianas, se afirma que la vid se cultivaba ya en el siglo V d.C. Según otra hipótesis no verificable, los kvevri (tarros...
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Thorsten Rahn

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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