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Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,259 entradas.

Käferberg (Riede Austria)

Viñedo o emplazamiento en el municipio de Langenlois, en la región vitícola de Kamptal, en la Baja Austria. Los suelos se componen de roca primaria (gneis de Gföhler con pizarra de mica) con capas parciales de loess. La ubicación ventilada permite una cosecha tardía de uvas completamente maduras sin botrytis. Desde 2005, una escultura de siete metros de altura hecha con 130 bolas de hierro en forma de uva, creada por el artista Heimo Zobernig (la estructura de color naranja en el centro de la imagen), se encuentra aquí. Aquí se cultivan principalmente las variedades Pinot Noir, Pinot Blanc y Grüner Veltliner. Las bodegas Bründlmayer Willi, Grillmaier, Jurtschitsch, Loimer Fred, Rabl Rudolf y Summerer, por ejemplo, tienen participaciones en el viñedo.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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