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Jungfer

Parcela en el municipio de Hallgarten, en la región vinícola alemana de Rheingau. Es muy probable que los monjes de la orden cisterciense católica romana del famoso monasterio de Eberbach bautizaran el viñedo en honor de la Virgen María. Los viñedos, orientados de sureste a suroeste y situados entre 170 y 210 metros sobre el nivel del mar, con una pendiente de entre el 5 y el 15%, cubren casi 70 hectáreas de viñedo. La gran superficie se creó en el curso de una concentración parcelaria en 1971 mediante la fusión de varios viñedos pequeños. La mejor zona es la antigua Original Jungfer, situada en una depresión cónica y, por tanto, muy bien protegida del viento.

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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