Jubiläumsrebe

La variedad de uva blanca es una nueva variedad entre Frühroter Veltliner x Grauer Portugieser. Sus sinónimos son Cvai Gold, Jubilejni, Jubilens Rebe, Jubileumsrebe y Klosterneuburg 24-125. El parentesco correcto sólo se puso de manifiesto mediante análisis de ADN realizados en 1998, ya que hasta entonces se había supuesto erróneamente Blauer Portugieser x Blaufränkisch. El cruce fue realizado en 1922 en el Klosterneuburger Weinbauinstitut de Baja Austria por el Dr. Fritz Zweigelt (1888-1964). Con motivo del centenario de este instituto, la vid se presentó al público en 1960, de donde procede su nombre. La vid, de maduración media a tardía, es resistente a la botritis. Produce vinos blancos bastante neutros y poco ácidos, que se utilizan principalmente para la elaboración de vino dulce. Existen existencias en Hungría (0,5 ha) y Austria (6,5 ha). En 2016, se informó de 7 hectáreas de viñedos con tendencia a la baja (Kym Anderson).

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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