wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.

Iniciar sesión Hazte Miembro

Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,806 entradas.

Joly Nicolas

Joly Nicolas El enólogo francés de culto Nicolas Joly (*1945) es el propietario del Château de la Roche-aux-Moines, en la región del Loira. Es un defensor a ultranza de la viticultura biodinámica y fundó la asociación de viticultores La Renaissance des Appellations en 2001. Una cita suya:

La calidad de un vino, como la de la música, consta de tres componentes. Primero el instrumento, la viña. Luego el músico, el vinatero. Y, por último, la acústica en la viticultura, la resonancia, la conexión con las fuerzas arquetípicas de la vid y el viñedo. En la viticultura biodinámica, esta resonancia se potencia enormemente.

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

25,806 Palabras clave · 47,000 Sinónimos · 5,320 Traducciones · 31,133 Pronunciaciones · 175,303 Referencias cruzadas
redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI