La variedad de uva blanca (también FR 177-68) es un nuevo cruce complejo entre Riesling x FR 589-54 (por cierto, los mismos progenitores también dieron lugar al nuevo cruce austriaco Donauriesling ). Contiene genes de Vitis aestivalis, Vitis cinerea, Vitis rupestris y Vitis vinifera. El híbrido fue cruzado en 1968 por el Dr. Johannes Zimmermann (1907-1998) en el Instituto Estatal de Viticultura de Friburgo (Baden-Wurtemberg). El nombre es un homenaje al antiguo director del instituto y criador. La vid de maduración media-temprana es resistente a ambos tipos de mildiu, por lo que se considera una variedad PIWI. Produce vinos blancos afrutados similares al Riesling. En Alemania, se cultiva en 124 hectáreas (D-STATIS, 2018). También existen pequeñas poblaciones en Austria, así como en 11 hectáreas en Suiza (Kym Anderson, 2016).
Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien