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La bodega está situada en el municipio de Bernkastel-Wehlen, en la región vinícola alemana del Mosela. En 1911, la herencia de Mathias Prüm (1835-1890) se dividió entre sus hijos. La parte actual fue heredada por Johann Josef Prüm (1873-1944), que dio su nombre a la finca. Desde 1969, está dirigida en tercera generación por el Dr. Manfred y Wolfgang Prüm. Los viñedos cubren 19 hectáreas de viñedos en los sitios de viñedo único Sonnenuhr, Klosterberg y Nonnenberg (Wehlen), Himmelreich (Graach), Sonnenuhr (Zeltingen) y Lay (Bernkastel). Se producen Rieslings extremadamente longevos. La bodega es miembro de la VDP (Asociación de Bodegas Prädikat de Alemania).

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Thorsten Rahn

La enciclopedia del vino me ayuda a mantenerme al día y a refrescar mis conocimientos. Muchas gracias por este Enciclopedia que nunca quedará obsoleto Eso es lo que hace que interesante sea tan interesante para visitarlo más a menudo.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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