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Jampal

Esta variedad de uva blanca es originaria de Portugal. Los sinónimos son Boal Rosado, Cercial, Jampaulo, João Paolo y Pinheira Branca. Según los análisis de ADN realizados en 2013, probablemente sea un cruce natural entre Alfrocheiro x Cayetana Blanca. Sin embargo, esto se basa en sólo 20 marcadores de ADN (ver Genética Molecular). No debe confundirse con sus numerosas variedades hermanas (véase Cayetana Blanca). Una mutación somática con bayas rosas es la variedad Camarate Vermelho. Esta cepa de maduración media a tardía y de rendimiento algo bajo es susceptible de sufrir enfermedades fúngicas como la botritis y el oídio, y también tiende al goteo. Produce vinos blancos aromáticos, ricos en alcohol y con cuerpo, con un buen potencial de calidad. La variedad se cultiva en las zonas de Colares, Lisboa y Setúbal, en el centro oeste del país. La superficie cultivada en 2016 fue de 34 hectáreas (estadísticas de Kym Anderson).

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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