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La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 25,893 entradas.

Jaén Blanco de Andalucía

Sinónimo de la variedad de uva Avesso; véase allí.

Esta variedad de uva blanca procede de Portugal. El nombre significa "contraste" u "opuesto", que debe entenderse en sentido positivo como "mejor" o "más alcohólico" que otras variedades. Los sinónimos son Bornal, Bornão, Borracal Branco,...

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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