Intervitis Interfructa

La "Feria Internacional de Tecnología para el Vino, la Fruta, los Zumos de Fruta y las Bebidas Espirituosas" es la mayor feria del mundo de la tecnología de la viticultura y las bebidas, que se celebra cada tres años en Stuttgart (Baden-Württemberg) por la (Asociación Alemana de Viticultores) y está organizada por la Feria del Vino de Stuttgart. En marzo de 2010 se celebró por primera vez en el "Nuevo Recinto Ferial de Stuttgart", directamente en el aeropuerto, en un terreno de 60.000 metros cuadrados. Hubo 615 empresas expositoras de 28 países, así como 36.965 visitantes de 63 países. La gama de productos abarcaba la comercialización y la organización, la tecnología de cultivo y cosecha, la tecnología de llenado y envasado, así como la transformación y el control de procesos. Las áreas especiales incluían demostraciones de máquinas, el parque temático Vino y Arquitectura y un taller de cata. La feria también se celebra fuera de Alemania, en Chile, Austria (aquí como "Intervitis Viena") y Sudáfrica (aquí como "Intervitis Sudáfrica"). Véase también la sección de .

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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