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Instituto de Análisis de Bebidas

El "Beverage Testing Institute" se fundó en Chicago en 1981 con el objetivo de realizar evaluaciones de calidad de la cerveza, el vino y los licores y publicarlas para los consumidores. Los productos pueden ser presentados por todos los productores del mundo. Los resultados se publican en prestigiosas revistas como Wine Enthusiast, Restaurant Hospitality, The New Yorker Magazine, Wine & Spirits, International Wine Review, All About Beer y otras más. La revista del instituto, Tastings, se publica bimensualmente. El presidente de la IAV es Charles Laverick, que cata más de 8.000 vinos al año. También es autor de varios libros, entre ellos "Buying Guide to Inexpensive Wines: More Than 1500 Wines Reviewed by the Beverage Testing Institute".

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Hans-Georg Schwarz

Como presidente honorario de la Domäne Wachau, es la forma más fácil y rápida de acceder a la enciclopedia wein.plus cuando tengo preguntas. La certeza de recibir una información fundamentada y actualizada la convierte en una guía indispensable.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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