Instituto de Análisis de Bebidas

El "Beverage Testing Institute" se fundó en Chicago en 1981 con el objetivo de realizar evaluaciones de calidad de la cerveza, el vino y los licores y publicarlas para los consumidores. Los productos pueden ser presentados por todos los productores del mundo. Los resultados se publican en prestigiosas revistas como , Restaurant Hospitality, The New Yorker Magazine, All About Beer y otras más. La revista del instituto, Tastings, se publica bimensualmente. El presidente de la IAV es Charles Laverick, que cata más de 8.000 vinos al año. También es autor de varios libros, entre ellos "Buying Guide to Inexpensive Wines: More Than 1500 Wines Reviewed by the Beverage Testing Institute".

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Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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