Innere Leiste

Viñedo único en el municipio de Würzburg (zona de Maindreieck), en el lado sur de la antigua residencia episcopal de Marienberg, en la región vinícola alemana de Franconia. En su día fue propiedad de la familia real bávara. Lleva siglos compitiendo por el primer puesto con el famoso viñedo Stein. Ambos producen vinos de gran calidad, pero los del Innere Leiste tienen más dulzura y los del Stein más potencia y fuego. El nombre deriva de la forma alargada a lo largo de la ladera. En el pasado existían las tres capas de saliente de roca, saliente interior y saliente exterior, que posteriormente se combinaron con el nombre actual. El núcleo es el actual Innere Leiste, que no se utilizó para el cultivo de la vid hasta el siglo XVIII, mientras que el Äußere Leiste circundante ya había sido plantado 100 años antes.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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