Incrocio Manzoni 2.15

La variedad de uva tinta es una nueva variedad entre Cabernet Franc (tinta) x Prosecco = Glera (blanca). Sus sinónimos son I. M. 2-15, Manzoni Nero y Manzoni Rosso. El cruce fue realizado por el obtentor Luigi Manzoni (1888-1968) en los años veinte en el instituto vitícola de Conegliano, en el Véneto (Italia). La cepa debe su origen a una coincidencia, ya que el obtentor había planeado en realidad un cruce entre Prosecco x Sauvignon Blanc. Sin embargo, debido a un error, se utilizó Cabernet Franc, lo que dio lugar a una variedad tinta. El verdadero parentesco, sin embargo, no salió a la luz hasta los análisis de ADN realizados en 2010, ya que hasta entonces se suponía que la Cabernet Sauvignon era la variedad parental. Esta vid de maduración tardía es resistente a las heladas invernales. Produce vinos tintos con taninos suaves y aromas de frutos negros, que se utilizan principalmente en mezclas. La variedad se cultiva en el Véneto, en la provincia de Treviso, donde está autorizada en el vino Colli di Conegliano DOC. En 2016, se designaron 72 hectáreas de viñedos (estadísticas de Kym Anderson).

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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