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Enciclopedia
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Im großen Garten

Parcela en el municipio de Großkarlbach, en la región vinícola alemana de Pfalz. Se trata de un antiguo emplazamiento que fue abandonado o incorporado a Parcela Burgweg con la ley del vino de 1970 y la concentración parcelaria de 1971 (como tantos otros). Allí se consideraba un terreno de primera o la mejor parcela. Una nueva situación jurídica permitió recuperar los antiguos emplazamientos ocupados históricamente. Por ello, en 2014 se volvió a inscribir en el registro de viñedos como sitio independiente. Los viñedos orientados al sur, a una altura de entre 125 y 135 metros sobre el nivel del mar, se componen de suelos arcillosos pesados sobre roca caliza, intercalados con innumerables calizas. Son similares al tipo de suelo de la zona de la Côte d'Or borgoñona. En las 10 hectáreas de viñedos se cultivan las variedades Pinot Noir y Riesling. Las bodegas Knipser y Kuhn Philipp, por ejemplo, tienen acciones en el lugar.

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Dr. Christa Hanten

Por mis muchos años de trabajo como redactor con un enfoque vinícola, siempre me gusta informarme en la enciclopedia del vino cuando tengo preguntas especiales. La lectura espontánea y el seguimiento de los enlaces suelen conducir a descubrimientos apasionantes en el amplio mundo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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