Parcela en el municipio de Ihringen (región de Kaiserstuhl), en la región vinícola alemana de Baden. El Winklerberg forma las estribaciones meridionales del Kaiserstuhl. Ernst Georg Lydtin, médico de Ihringen, prestó grandes servicios a la recuperación de la zona. En 1813, adquirió parte de una antigua cantera de dolorita y plantó viñedos. Con el tiempo, el terreno se fue desbrozando constantemente y se fortificó en parte con muros de contención de hasta ocho metros de altura. El Winklerberg,...
El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena