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Enciclopedia

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,689 entradas.

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Idig

Parcela en el municipio de Königsbach (Neustadt/Weinstraße, zona Mittelhaardt-Deutsche Weinstraße), en la región vinícola alemana de Pfalz. El nombre procede de las iniciales I. D. de Jesus Domini en una antigua cruz de campo situada en el lugar. El lugar, conocido al menos desde el siglo XIV, estuvo infravalorado durante mucho tiempo. Sólo después de un cambio de propiedad en 1835 a Haus Buhl se aprovechó plenamente su calidad.

Idik - Weinberg

Foto: VDP - Verband Deutscher Prädikatsweingüter

Los viñedos orientados de sur a sureste, situados entre 120 y 175 metros sobre el nivel del mar y con una pendiente de entre el 10 y el 25%, cubren 18 hectáreas de viñedo. Están protegidos del viento del oeste por el Rolandsberg y el Haardtgebirge. Los suelos son de marga caliza con arena calcárea en el subsuelo y tienen una excelente capacidad de retención de agua. Las principales variedades cultivadas aquí son Pinot Noir y Riesling. Las bodegas Christmann Arnold, Ohler Johann y Weik Bernd, por ejemplo, tienen participaciones en el lugar.

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En el pasado, se necesitaba una gran cantidad de enciclopedias y literatura especializada para estar al día en la vida profesional de los vinófilos. Hoy en día, la enciclopedia del vino de wein.plus es uno de mis mejores ayudantes, y puede llamarse, con razón, la "biblia del conocimiento del vino".

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26,689 Palabras clave · 47,071 Sinónimos · 5,302 Traducciones · 32,019 Pronunciaciones · 243,340 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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