wein.plus
Atención
Estás utilizando un navegador antiguo que puede no funcionar adecuadamente. Para una experiencia de navegación mejor y más segura, actualiza tu navegador.
Chrome
Firefox
Microsoft Edge
Safari
Opera

Iniciar sesión Hazte Miembro

Enciclopedia
La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo con 26,121 entradas.
0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

ICUMSA

Abreviatura de "International Commission for Uniform Methods of Sugar Analys" Comisión Internacional de Métodos Uniformes de Análisis del Azúcar. La característica cualitativa más evidente del azúcar es su color, que puede ir desde un blanco casi puro hasta un marrón amarillento. Para poder clasificar el color reflectante del azúcar blanco, la ICUMSA ha definido una escala de tipos de color que abarca una gama de 0 a 6. El tipo de color 0 corresponde a un azúcar del color más bajo, el tipo de color 6 a un azúcar fuertemente coloreado. Esta norma se ha utilizado recientemente en Alemania para determinar el contenido de azúcar en el mosto de uva y ha dado lugar a una reorientación de los grados Oechsle con respecto al peso del mosto (Oechsle). Véase también el apartado de unidades de medida.

Esta página se ha modificado por última vez el 14 diciembre, 2021 a las 12:59.

Voces de nuestros miembros

Egon Mark

Para mí, Enciclopedia de wein.plus es la más completa y mejor fuente de información sobre el vino que existe actualmente.

Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

La enciclopedia vitivinícola más extensa del mundo

26,121 Palabras clave · 46,883 Sinónimos · 5,323 Traducciones · 31,455 Pronunciaciones · 188,595 Referencias cruzadas
redactada con ♥ por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

EVENTOS CERCA DE TI

A Online-Veranstaltungen
22.06.2023 - 25.06.2023 Bordeaux, Francia BURDEOS CELEBRA EL VINO 2023 Pruebe, comparta, saboree y maravíllese
19.06.2023 Alemania Burdeos Breakfast Club | Düsseldorf (Re)descubrir los vinos de Burdeos
23.06.2023 Düsseldorf, Alemania Comprar vino en Düsseldorf Cata de vinos en Düsseldorf
15.06.2023 - 17.06.2023 Alemania Vinos con alegría Fiesta urbana del vino
27.07.2023 Düsseldorf, Alemania Comprar vino en Düsseldorf Cata de vinos en Düsseldorf
15.06.2023 Alemania VINUM Masterclass Conocimientos de primera mano e inspiración.
24.08.2023 Düsseldorf, Alemania Comprar vino en Düsseldorf Cata de vinos en Düsseldorf
23.06.2023 Alemania Enólogo coquetea con la Bodega Schembs Botellas Magnum frente a botellas de 0,75 l
06.03.2023 - 21.07.2023 Alemania IHK Certified Sommelier/Sommelière especializado en gastronomía y comercio incl. WSET® Level 3 Award in Wines - a tiempo parcial Formación profesional superior
08.06.2023 - 10.06.2023 Bad Honnef, Alemania RIN MEDIO OFFROAD Las delicias culinarias que acompañan al vino y las vistas del hermoso valle del Rin invitan a salirse de los caminos trillados, ¡AL CAMINO!

PARTNERS PREMIUM: