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La bodega "Hutter - Silberbichlerhof" se encuentra en el municipio de Mautern, en la región vinícola de Wachau, en la Baja Austria. Se remonta en sus inicios al año 1748 (Michael Hutter, viticultor en Stratzing). Se adjunta un Heuriger. La granja está dirigida en la séptima generación familiar por Fritz III y Elfriede Hutter, a quienes apoyan sus dos hijos Fritz IV y Richard. El terreno es histórico, ya que las torres de vigilancia del asentamiento romano de Favianis se encontraban en el lugar del edificio de la granja. Los primeros vestigios se remontan al año 69 d.C., y el asentamiento existió hasta el siglo V. Era tradicional que los romanos plantaran las vides que llevaban a sus provincias conquistadas y cultivaran la vid.

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Dominik Trick

La enciclopedia wein.plus es una obra de referencia completa y bien documentada. Disponible en cualquier momento y en cualquier lugar, se ha convertido en una parte indispensable de la enseñanza, utilizada tanto por los estudiantes como por mí mismo. Muy recomendable

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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redactada con por nuestro autor Norbert F. J. Tischelmayer. Sobre la enciclopedia

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