Humidificación

Proceso en la formación del ; véase allí.

Término (del latín soil) que designa la totalidad de la materia orgánica casi exclusivamente muerta de un suelo, que constituye la gran mayoría de la materia orgánica del suelo (OBS o SOM = Soil Organic Matter). Sin embargo, alrededor del 5% de la materia orgánica del suelo también está formada por materia orgánica viva, es decir, todos los organismos vivos animales (como isópodos, ácaros, orugas, lombrices de tierra, caracoles y arañas) y vegetales (como algas, líquenes y musgos), así como microorganismos (como bacterias y hongos). Una cucharadita de humus contiene 100 millones de bacterias, 60 kilómetros de filamentos fúngicos y 1.000 nematodos (gusanos filamentosos). La parte viva de la sustancia orgánica del suelo también se denomina edafón (del griego edaphos = suelo).

Humus - Regenwurm in Humusboden und Humusbodenoberfläche

Etapas de la humificación

El humus está sujeto principalmente a la actividad viva de los organismos vivos del suelo, que...

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El glosario es un logro monumental y una de las contribuciones más importantes al conocimiento del vino. De todas las enciclopedias que utilizo sobre el tema del vino, es la más importante con diferencia. Así era hace diez años y no ha cambiado desde entonces.
Andreas Essl
Autor, Modena

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